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硒大麦盖碗茶俗称“三泡台”，生产与甘肃永昌焦家庄由永昌县震藩农产品农民专业合作社生产。是我国茶文化的一种茗品。

中国是茶的故乡，大江南北，长城内外，家家有茶，户户品茗，客来 敬茶 已成为中华民族的一种美德。由于 地理位置 、 生活方式 的不同，饮茶习俗也各有差异，在 甘肃 ，大多数人则更喜欢“三泡台”茶饮。