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石家庄餐厅包间怎么设计包间是中餐厅中较为尊贵的就餐空间,故应有较强的舒适性和高雅的格调。北京中餐厅装修的包间装修时地面多用石材和木材装修或铺设地毯。墙面应有墙裙,墙裙的上部可酌情使用乳胶漆、壁纸、板材和织物,也可搭配使用少量拉毛灰、玻璃和软包。那么,石家庄餐厅包间怎么设计?

中餐厅装修的墙面造型一般要有主题性,包括模仿传统隔断与罩,以及象征性地使用景窗或景门等。墙面材料不宜过硬,以免反射声过大,影响环境的声学质量。墙面上的装饰是中餐厅包间美化的重点,可按照风格特征的要求,分别选用具有中国特色的国画、书法、摄影、剪纸、刺绣、蜡染、雕刻与壁挂等。近年来,人们常用新颖的饰物装饰墙壁,包括在镜框中镶嵌民族服饰、贝壳或干花等,这些都能营造出不同的餐饮主题。

中餐厅包间装修的天花板设计要根据面积的大小和标准的高低来考虑。一般而言,简单装修可以选用乳胶漆,高档装修可以设计凸凹变化的装饰造型,并使用线脚、浮雕、成品窗花、木雕和织物等。包间还可以配置少量盆栽、雕塑、插花等中餐厅陈设品设计,其内容和形式要与整体风格相协调。中餐厅包间设计要有不同的类型,根据顾客的不同需求来设置包间,如小型包间、中型包间、大型包间、可开可合的双桌间等。不同类型的包间需求量大小要根据市场情况来设置。

小型包间,基本设施为一套10人桌椅和一个餐具柜。有些特色餐厅应该考虑到小家庭和部分群体的需求,设计一些6 - 8人使用的小型包间,实践证明,这些是很受顾客欢迎的中型包间,中型包间与小型包间的区别是有一个休息处,该处往往有一个可供4-5 人休息的组合沙发。休息处是供先到宾客等候后到宾客的地方,是进餐前后洽谈业务、交流感情的地方。如果包间设有卡拉OK 装置,也可以是客人唱歌的地方大型包间,大型包间的休息处面积要大于中型包间,其座位数可达十几个。包间的空余面积也大,休息处附近还可设一个小舞池。大型包间的餐桌可容12 - 14人。有些大型包间内可以设两张餐桌,能容纳顾客20 - 30人。4.可开可合的双桌间。为了在使用上增加灵活性,可设一种中间有活动隔断的双桌间,并在包间前后各设一个单扇门。需要单独使用时,可用隔断将包间分成两个各有一张餐桌的小型包间。需要合起来使用时,可以拉开隔断,使之成为一个具有两张餐桌的大型包间。目前,很多高档中餐厅都取消了大厅,全部以包间的形式来营业,具有良好的收益,可见,中餐厅的包间装修特别重要。

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